Cette année, Isabelle et Normand nous ont offert deux vins oranges!

Le Frontenac Gris a été vinifié avec les raisins entiers pendant 28 jours de façon à limiter l’oxydation et ainsi mettre en valeur le fruit, à la manière d’un vin rouge.  

Un élevage en fûts de chêne français a permis de compléter la création de ce vin! 

Non filtré pour conserver un maximum d'arômes.

Cépages
Frontenac Gris

Notes de dégustation
Vin à la robe rappelant la couleur de l'orange sanguine. Ce vin «rosé de macération» révèle des notes gourmandes de salade de fruits, de cerise marasquin et de fruits rouges, accompagnées d’une légère astringence et d’une amertume typiques des vins oranges. Complexe, vif, frais, sec et long en bouche, ce vin polyvalent se dégustera autant à l'apéro qu'au repas!

Accompagnements
Excellent en apéro, on l'accordera également avec les charcuteries, les fromages fins, le saumon grillé ou fumé... et pourquoi pas le brunch?!
 
Taux d'alcool
12,7%

Format
750ml

Prix de détail à la boutique
25,22$ + taxes

Distinctions

N'a pas encore été présenté en compétition